{"id":4344,"date":"2011-03-23T17:43:12","date_gmt":"2011-03-24T00:43:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/?p=4344"},"modified":"2011-03-26T18:27:53","modified_gmt":"2011-03-27T01:27:53","slug":"dag-2204-shabu-shabu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/2011\/dag-2204-shabu-shabu\/","title":{"rendered":"Dag 2204 – Shabu Shabu"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Lagar frukost och t\u00e4nker p\u00e5 att det kanske inte \u00e4r s\u00e5 bra att dricka f\u00e4rskpressad apelsinjuice med en taskig mage? Men det \u00e4r ju s\u00e5 gott. Drar ner till Beverly Center vid 11.30 och l\u00e4mnar Linda innan jag far vidare till min klinik p\u00e5 Melrose och h\u00e4mtar upp mitt TB-test. Doktorn \u00e4r rolig dock, hon k\u00e4nner v\u00e4ldigt l\u00e4nge, tycker att hon ser att jag har TB men best\u00e4mmer sig slutligen lite os\u00e4kert p\u00e5 att jag \u00e4r negativ?! Visst nu vet ju jag ocks\u00e5 att jag inte har n\u00e5gra symptom eller har TB men n\u00e4sta snubbe som kommer in och har det och hon blir os\u00e4ker igen – inte s\u00e5 bra. Plockar upp Linda och \u00e5ker till Hollywood och parkerar i varuhuset och g\u00e5r och \u00e4ter p\u00e5 Shabu Shabu, ja eller Koji’s sushi & Shabu Shabu som det faktiskt heter. Linda har inte \u00e4tit detta n\u00e5gonsin tidigare och det \u00e4r b\u00e5de roligt och gott. Vi best\u00e4mmer oss f\u00f6r en prova p\u00e5 lunch vilket \u00e4r kyckling och k\u00f6tt fileer, ris, 2 sorters dip s\u00e5ser, och en stor tallrik med gr\u00f6nsaker, sen s\u00e4tter servitrisen p\u00e5 plattan i mitten p\u00e5 bordet och n\u00e4r det kokar s\u00e5 droppar man i en halv dl med soja som smaks\u00e4ttning (vi tar den med l\u00e4gre salthalt). H\u00e4ver i alla n\u00e4stan alla gr\u00f6nsaker med 2 olika sorters nudlar och l\u00e5ter dom koka till sig. Sen i med en k\u00f6ttfile eller kycklingfile i taget och det tar 5 sekunder f\u00f6r k\u00f6ttet att bli medium rare, 7 sekunder f\u00f6r medium och 10 sekunder f\u00f6r welldone. Kycklingfilen m\u00e5ste ligga i minst 15 sekunder. Sen fiskar man upp det man vill ha, doppar i n\u00e5gon av s\u00e5serna och sen \u00e4ter ovanf\u00f6r riset – mums. Har en riktigt trevlig lunch i Hollywood. Det regnar idag men “Sucker Punch” har premi\u00e4r h\u00e4r om n\u00e5gra timmar, vi f\u00e5r v\u00e4l se om Linda orkar att stanna h\u00e4r tills dess, jag personligen kommer \u00e5ka hem s\u00e5 fort lunchen \u00e4r klar, det \u00e4r kallt och regnigt. Hem och jobbar p\u00e5 min presentation och glor p\u00e5 s\u00e4song 1 av Psych, s\u00e5 himla bra TV-serie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lagar frukost och t\u00e4nker p\u00e5 att det kanske inte \u00e4r s\u00e5 bra att dricka f\u00e4rskpressad apelsinjuice med en taskig mage? Men det \u00e4r ju s\u00e5 gott. Drar ner till Beverly Center vid 11.30 och l\u00e4mnar Linda innan jag far vidare till min klinik p\u00e5 Melrose och h\u00e4mtar upp mitt TB-test. Doktorn \u00e4r rolig dock, hon […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-4344","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-59"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4344"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4346,"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4344\/revisions\/4346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unlimitedscandinavia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}